Mishnah Tractate Tamid

ומניחאתהמערבידולק.שממנוהיהמדליקאתהמנורהביןהערבים.מצאושכבהמדשנוומדליקוממזבחהעולה.נטלאתהכוזממעלהשניה.והשתחוהויצא:מישזכהבמחתה.צבראתהגחליםעלגביהמזבח.ורדדןבשוליהמחתה.והשתחוהויצא:מישזכהבקטרת.היהנוטלאתהבזךמתוךהכף.ונותנולאוהבואולקרובו.נתפזרממנולתוכו.נותנולובחפניוומלמדיםאותו.הויזהירשמאתתחיללפניך.שלאתכוה.התחילמרדדויוצאלאהיההמקטירמקטיר.עדשהממונהאומרלוהקטר.אםהיהכהןגדול.הממונהאומראישיכהןגדולהקטר.פרשוהעם.והקטירוהשתחוהויצא:

בזמןשכהןגדולנכנסלהשתחות.שלשהאוחזיןבואחדבימינו.ואחדבשמאלו.ואחדבאבניםטובות.וכיוןששמעהממונהקולרגליושלכהןגדולשהואיוצא.הגביהלואתהפרוכת.נכנסוהשתחוהויצאונכנסואחיוהכהניםוהשתחווויצאו:באוועמדועלמעלותהאולם.עמדוהראשוניםלדרוםאחיהםהכהנים.וחמשהכליםבידם.הטניבידאחד.והכוזבידאחד.והמחתהבידאחד.והבזךבידאחד.וכףוכסויהבידאחד.וברכואתהעםברכהאחת.אלאשבמדינהאומריםאותהשלשברכותובמקדשברכהאחת.במקדשהיואומריםאתהשםככתבו.ובמדינהבכנויו.במדינההכהניםנושאיםאתכפיהםידיהםכנגדכתפותיהם.ובמקדשעלגביראשיהן.חוץמכהןגדול.שאיןמגביהאתידיולמעלהמןהציץ.רבייהודהאומר.אףכהןגדולמגביהאתידיולמעלהמןהציץ.שנאמר:וישאאהרןאתידיואלהעםויברכם:בזמןשכהןגדולרוצהלהקטירהיהעולהבכבשוהסגןבימינו.הגיעלמחציתהכבש.אחזהסגןבימינווהעלהו.הושיטלוהראשוןהראשוהרגל.וסמךעליהםוזרקן.הושיטהשנילראשוןשתיהידיםנותנןלכהןגדולוסמךעליהםוזרקן.נשמטהשניוהלךלו.וכךהיומושיטיןלושארכלהאיברין