Mishnah Tractate Shabbat

ומצטרפיןזהעםזהמפניששוובשיעוריהןחוץמקליפיהןוגרעיניהןועוקציהןוסובןומורסנן.רבייהודהאומרחוץמקליפיעדשיםשמתבשלותעמהן:

המוציאייןכדימזיגתהכוס.חלבכדיגמיעה.דבשכדיליתןעלהכתית.שמןכדילסוךאברקטן.מיםכדילשוףבהםאתהקילור.ושארכלהמשקיןברביעית