Mishnah Tractate Peah

והלאיששאינםמוסקיןאתזיתיהםאלאלאחררביעהשנייהאלאכדישיהאהענייוצאולאיהאמביאבארבעהאיסרות:נאמניםעלהלקטועלהשכחהועלהפאהבשעתן.ועלמעשרעניבכלשנתו.ובןלוינאמןלעולם.ואינןנאמניןאלאעלדברשבניאדםנוהגיןכן:נאמניןעלהחטיםואיןנאמניןעלהקמחולאעלהפת.נאמניןעלהשעורהשלאורזואיןנאמניןעליוביןחיביןמבושל.נאמניןעלהפולואיןנאמניןעלהגריסיןלאחייםולאמבושלין.נאמניןעלהשמןלומרשלמעשרעניהואואיןנאמניןעליולומרשלזיתינקוףהוא:נאמניםעלהירקחיואיןנאמניםעלהמבושלאלאאםכןהיהלודברמועטשכןדרךבעלהביתלהיותמוציאמלפסו:איןפוחתיןלענייםבגורןמחציקבחטיםוקבשעורים.רבימאיראומרחציקב.קבוחציכוסמיןוקבגרוגרותאומנהדבלה.רביעקיבאאומרפרס.חצילוגיין.רביעקיבאאומררביעית.רביעיתשמן.רביעקיבאאומרשמינית.ושארכלהפירותאמראבאשאולכדישימכרםויקחבהםמזוןשתיסעודות