Mishnah Tractate Menahot

ושוקשלהן.אחדאנשיםואחדנשיםבישראל.אבללאבאחרים,ושתיהלחם.ושניכבשיעצרת.כיצדהואעושה.נותןשתיהלחםעלגבישניכבשים.ומניחשתיידיומלמטן.מוליךומביאמעלהומוריד.שנאמר:אשרהונףואשרהורם.תנופההיתהבמזרח.והגשהבמערב.ותנופותקודמותלהגשות.מנחתהעומר.ומנחתקנאות.טעונותתנופהוהגשה.לחםהפניםומנחתנסכיםלאתנופהולאהגשה:רבישמעוןאומרשלשהמיניםטעוניםשלשמצות.שתיםבכלאחתואחת.והשלישיתאיןבהן.ואלוהןזבחישלמייחיד.וזבחישלמיצבור.ואשםמצורע.זבחישלמייחידטעוניםסמיכהחייםותנופהשחוטים.ואיןבהםתנופהחיים.זבחישלמיצבורטעוניןתנופהחייםושחוטים.ואיןבהןסמיכה.ואשםמצורעטעוןסמיכהותנופהחי.ואיןבותנופהשחוט:האומרהריעליבמחבתלאיביאבמרחשת.במרחשתלאיביאבמחבת.ומהביןמחבתלמרחשת.אלאשהמרחשתישלהכיסוי.והמחבתאיןלהכיסוי.דברירבייוסיהגלילי.רביחנניהבןגמליאלאומרמרחשתעמוקהומעשיהרוחשים.ומחבתצפהומעשיהקשים:האומרהריעליבתנור.לאיביאמאפהכופחומאפהרעפיםומאפהיורותהערבים.רבייהודהאומראםרצהיביאמאפהכופח.הריעלימנחתמאפה.לאיביאמחצהחלותומחצהרקיקין.רבישמעוןמתיר.מפנישהואקרבןאחד:

אלומנחותנקמצותושיריהןלכהנים.מנחת