Mishnah Tractate Hulin

רבימאיר.ורבישמעוןאומרלאהוכשרו.מתההבהמה.הבשרצריךהכשר.האברמטמאמשוםאברמןהחי.ואינומטמאמשוםאברנבלה.דברירבימאיר.ורבישמעוןמטהר:האברוהבשרהמדולדליןבאדם.טהורין.מתהאדם.הבשרטהור.האברמטמאמשוםאברמןהחי.ואינומטמאמשוםאברמןהמת.דברירבימאיר.ורבישמעוןמטהר:

הזרועוהלחייםוהקבה.נוהגיןבארץובחוצהלארץ.בפניהביתושלאבפניהבית.בחוליןאבללאבמוקדשין.שהיהבדין.ומהאםהחוליןשאינןחייביןבחזהושוק.חייביןבמתנות.קדשיםשחייביןבחזהושוק.אינודיןשחייביןבמתנות.תלמודלומר:ואתןאותםלאהרןהכהןולבניולחקעולם.איןלואלאמהשאמורבענין:כלהקדשיםשקדםמום