Mishnah Tractate Bekhorot

וכןהשוחטאתהפרה.ומכרה.ונודעשהיאטרפה.מהשאכלואכלוויחזירלהםאתהדמים.ומהשלאאכלו.הןיחזירולואתהבשר.והואיחזירלהםאתהדמים.מכרוהולנכריםאוהטילוהולכלבים.ישלמולודמיהטרפה:

עלאלומומיןשוחטיןאתהבכור.נפגמהאזנומןהסחוס.אבללאמןהעורנסדקה.אףעלפישלאחסרה.נקבהמלאכרשינהאושיבשה.איזוהיאיבשה.כלשתנקבואינהמוציאהטפתדם.ר׳יוסיבןמשלםאומריבשהשתהאנפרכת:ריסשלעיןשנקב.שנפגם.שנסדקהריבעיניודקתבלול.חלזוןנחשועינב.ואיזהותבלול.לבןהפוסקבסיראונכנסבשחור.בשחורונכנסבלבןאינומום.שאיןמומיןבלבן:חורודוהמיםהקבועים.איזהוחורודהקבוע.כלששההשמניםיום.רביחנינאבןאנטיגנוסאומר.בודקיןאותושלשהפעמיםבתוךשמוניםיום.ואלוהםמיםהקבועים.אכללחויבששלגשמים.לחויבששלשלחים.אכלהיבשואחרכךאכלהלחאינומום.עדשיאכלהיבשאחרהלח:חטמושנקב.שנפגם.שנסדק.שפתושנקבהשנפגמהשנסדקה.חיטיוהחיצונות