Mishnah Tractate Zevahim

איןחייביןעליומשוםפגול.ורבימאיראומרחייביןעליומשוםפגול.שדםהאשםמתירו.וכלשישלומתירים.ביןלאדם.ביןלמזבח.חייביןעליומשוםפגול:העולהדמהמתיראתבשרהלמזבחועורהלכהנים.עולתהעוףדמהמתיראתבשרהלמזבח.חטאתהעוףדמהמתיראתבשרהלכהנים.פריםהנשרפים.ושעיריםהנשרפים.דמןמתיראתאימוריהןליקרב.רבישמעוןאומר.כלשאינועלמזבחהחיצוןכשלמיםאיןחייביןעליומשוםפגול:קדשיגויםאיןחייביןעליהםמשוםפגול.נותר.וטמא.והשוחטןבחוץפטור.דברירבימאיר.רבייוסימחייב.דבריםשאיןחייביםעליהםמשוםפגול.חייביןעליהםמשוםנותרמשוםטמא.חוץמןהדם.רבישמעוןאומרבדברשדרכןלהאכל.אבלכגוןהעצים.והלבונה.והקטרת.איןחייביןעליהםמשוםטומאה:לשםששהדבריםהזבחנזבח.לשםזבח.לשםזובח.לשםהשם.לשםאשים.לשםריח.לשםניחוח.והחטאתוהאשםלשםחטא.אמררבייוסיאףמישלאהיהבלבולשםאחדמכלאלו.כשר.שהואתנאיביתדיןשאיןהמחשבההולכתאלאאחרהעובד:

איזהומקומןשלזבחים.קדשיקדשים.שחיטתןבצפון.פרושעירשליוםהכפורים.שחיטתןבצפון.וקבולדמןבכלישרתבצפון.ודמןטעוןהזיהעלביןהבדיםועלהפרוכתועלמזבחהזהב.מתנהאחתמהןמעכבת.שיריהדםהיהשופךעליסודמערבישלמזבחהחיצון.אםלאנתןלאעכב:פריםהנשרפים.ושעיריםהנשרפים.שחיטתןבצפון.וקבולדמןבכלישרתבצפון.ודמןטעוןהזיהעלהפרוכתועלמזבחהזהב.מתנהאחתמהןמעכבת.שיריהדםהיהשופךעליסודמערבישלמזבחהחיצון.אםלאנתןלאעכב.אלוואלונשרפיןבביתהדשן:חטאותהצבורוהיחיד.אלוהןחטאותהצבור.שעיריראשיחדשים.ושלמועדות.שחיטתןבצפוןוקבולדמןבכלישרתבצפון.ודמןטעוןארבעמתנותעלארבעקרנות.כיצד.עלהבכבשופנהלסובב.ובאלולקרןדרומיתמזרחית.מזרחיתצפונית.צפוניתמערבית.מערביתדרומית.שיריהדםהיהשופךעליסודדרומית.ונאכליןלפניםמןהקלעים.לזכריכהונה.בכלמאכל.ליוםולילה.עדחצות:העולהקדשיקדשים.שחיטתהבצפון.וקבולדמהבכלישרתבצפון.ודמהטעוןשתימתנותשהןארבע.וטעונההפשטונתוח.וכליללאישים:זבחישלמיצבורואשמות.אלו