Mishnah Tractate Zevahim

וטהורבשעתהקטרחלבים.אינוחולקבבשר.שנאמר:המקריבאתדםהשלמיםואתהחלבמבניאהרןלותהיהשוקהימיןלמנה:כלשלאזכההמזבחבבשרה.לאזכוהכהניםבעורה.שנאמר:עולתאישעולה