Mishnah Tractate Zevahim

אחדשבישלבוואחדשעירהלתוכורותח.אחדקדשיקדשיםואחדקדשיםקלים.טעוניןמריקהושטיפה.רבישמעוןאומרקדשיםקליםאינןטעוניןמריקהושטיפה.רביטרפוןאומראםבשלבומתחלתהרגל.יבשלבואתכלהרגל.וחכמיםאומריםעדזמןאכילה.מריקהושטיפה.מריקה.כמריקתהכוס.ושטיפהכשטיפתהכוס.מריקהבחמין.ושטיפהבצונן.והשפודוהאסכלהמגעילןבחמין:בישלבוקדשיםוחולין.אוקדשיקדשיםוקדשיםקלים.אםישבהןבנותןטעם.הריהקליםנאכליןכחמורין.ואינןטעוניןמריקהושטיפה.ואינםפוסליןבמגע.רקיקשנגעברקיק.וחתיכהבחתיכה.לאכלהרקיקולאכלהחתיכותאסורין.אינואסוראלאמקוםשבלע:

טבוליום.ומחוסרכפורים.אינןחולקיםבקדשיםלאכוללערב.אונן.נוגעואינומקריב.ואינוחולקלאכוללערב.בעלימומין.ביןבעלימומיןקבועין.ביןבעלימומיןעוברין.חולקיןואוכלין.אבללאמקריבין.וכלשאינוראוילעבודה.אינוחולקבבשר.וכלשאיןלובבשר.איןלובעורות.אפילוטמאבשעתזריקתדמים.וטהורבשעתהקטרחלבים.אינוחולקבבשר.שנאמר:המקריבאתדםהשלמיםואתהחלבמבניאהרןלותהיהשוקהימיןלמנה:כלשלאזכההמזבחבבשרה.לאזכוהכהניםבעורה.שנאמר:עולתאישעולהשעלתהלאיש.עולהשנשחטה