Mishnah Tractate Zevahim

אינןטעוניןמריקהושטיפה.רביטרפוןאומראםבשלבומתחלתהרגל.יבשלבואתכלהרגל.וחכמיםאומריםעדזמןאכילה.מריקהושטיפה.מריקה.כמריקתהכוס.ושטיפהכשטיפתהכוס.מריקהבחמין.ושטיפהבצונן.והשפודוהאסכלהמגעילןבחמין:בישלבוקדשיםוחולין.אוקדשיקדשיםוקדשיםקלים.אםישבהןבנותןטעם.הריהקליםנאכליןכחמורין.ואינןטעוניןמריקהושטיפה.ואינםפוסליןבמגע.רקיקשנגעברקיק.וחתיכהבחתיכה.לאכלהרקיקולאכלהחתיכותאסורין.אינואסוראלאמקוםשבלע:

טבוליום.ומחוסרכפורים.אינןחולקיםבקדשיםלאכוללערב.אונן.נוגעואינומקריב.ואינוחולקלאכוללערב.בעלימומין.ביןבעלימומיןקבועין.ביןבעלימומיןעוברין.חולקיןואוכלין.אבללאמקריבין.וכלשאינוראוילעבודה.אינוחולקבבשר.וכלשאיןלובבשר.איןלובעורות.אפילוטמאבשעתזריקתדמים.וטהורבשעתהקטרחלבים.אינוחולקבבשר.שנאמר:המקריבאתדםהשלמיםואתהחלבמבניאהרןלותהיהשוקהימיןלמנה:כלשלאזכההמזבחבבשרה.לאזכוהכהניםבעורה.שנאמר:עולתאישעולהשעלתהלאיש.עולהשנשחטה.שלאלשמה.אףעלפישלאעלתהלבעלים.עורהלכהנים.אחדעולתהאיש.ואחדעולתהאשה.עורותיהןלכהנים:עורותקדשיםקליםלבעלים.ועורותקדשיקדשיםלכהנים.קלוחומר.מהאםעולהשלאזכובבשרה.זכובעורה.קדשיקדשיםשזכובבשרה.אינודיןשיזכובעורה.איןמזבחיוכיחשאיןלועורמכלמקום:כלהקדשיםשאירעבהםפסולקודםלהפשטן.איןעורותיהםלכהנים.לאחרהפשטןעורותיהםלכהנים.אמררביחנינאסגןהכהנים.מימילאראיתיעוריצאלביתהשריפה.אמרר׳עקיבאמדבריולמדנושהמפשיטאתהבכורונמצאטריפהשיאותוהכהניםבעורווחכמיםאומריםאיןלאראינוראיהאלאיוצאלביתהשריפה:פריםהנשרפים.ושעיריםהנשרפיםבזמןשהםנשרפיןכמצותן.נשרפיןבביתהדשןומטמאיןבגדים.ואםאינןנשרפיןכמצותן.נשרפיןבביתהבירה.ואינםמטמאיןבגדים:היוסובליןאותםבמוטות.יצאוהראשוניםחוץלחומתהעזרה.והאחרוניםלאיצאו.הראשוניםמטמאיןבגדים.והאחרוניםאינןמטמאיןבגדיםעדשיצאו.יצאואלוואלו.אלוואלומטמאיןבגדים.רבישמעוןאומראלוואלו.אינןמטמאיןבגדים.עדשיצתהאורברובן.ניתךהבשר.איןהשורףמטמאבגדים:

השוחטוהמעלהבחוץ.חייבעלהשחיטהוחייבעלהעלייה.רבייוסיהגליליאומר.שחטבפניםוהעלהבחוץחייב.שחטבחוץוהעלהבחוץפטור.שלאהעלהבחוץאלאדברפסול.אמרולואףהשוחטבפניםומעלהבחוץכיוןשהוציאופסלו:טמאשאכלביןקדשטמא.וביןקדשטהור.חייב.רבייוסיהגליליאומר.טמאשאכלטהורחייב.וטמאשאכלטמא.פטור.שלאאכלאלאדברטמא.אמרולואףטמאשאכלטהור.כיוןשנגעבוטימאהו.וטהורשאכלטמאפטור.שאינוחייבאלאעלטומאתהגוף:חומרבשחיטהמבעלייה.ובעלייהמבשחיטה.חומרבשחיטה.שהשוחטלהדיוטחייב.והמעלהלהדיוטפטור.חומרבעלייה.שניםשאחזובסכיןושחטופטורים.אחזובאברוהעלוהו.חייבין.העלהוחזרוהעלה.וחזרוהעלה.חייבעלכלעלייהועלייה.דברירבישמעון.רבייוסיאומר.אינוחייבאלאאחת.ואינוחייבעדשיעלהלראשהמזבח.רבישמעוןאומר.אפילוהעלהעלהסלע.אועלהאבן.חייב:אחדקדשיםכשריןואחדקדשיםפסולין.שהיהפסולןבקדש.והקריבןבחוץ.חייב.המעלהכזיתמןהעולהומןהאימוריןבחוץ.חייב.הקומץ.והלבונה.והקטרת.ומנחתכהנים.ומנחתכהןהמשיח.ומנחתנסכין.שהקריבמאחדמהןכזיתבחוץ.חייב.רביאלעזרפוטרעדשיקריבאתכולו.וכולםשהקריבןבפנים.ושיירבהןכזיתוהקריבןבחוץחייב.וכולםשחסרוכלשהןוהקריבןבחוץ.פטור:המקריבקדשיםואימוריהםבחוץחייב.מנחהשלאנקמצהוהקריבהבחוץפטור.קמצהוחזרקומצהלתוכהוהקריבהבחוץחייב:הקומץוהלבונהשהקריבאתאחדמהןבחוץחייב.רביאלעזרפוטר.עדשיקריבאתהשני.אחדבפניםואחדבחוץחייב.שניבזיכילבונהשהקריבאתאחדמהןבחוץחייב.רביאלעזרפוטרעדשיקריבאתהשני.אחדבפניםואחדבחוץחייב.הזורקמקצתדמיםבחוץחייב.רביאלעזראומראףהמנסךמיחגבחגבחוץחייב.רבינחמיהאומרשיריהדםשהקריבןבחוץחייב:המולקאתהעוף