Mishnah Tractate Uqtsim

נקובאינומכשיראתהזרעים.ושאינונקובמכשיראתהזרעים.כמההואשיעורושלנקב.כדישיצאבושרשקטן.מלאהועפרעדשפתוהריהואכטבלאשאיןלהלזביז:

ישצריכיןהכשר.ואינןצריכיםמחשבה.מחשבהוהכשר.מחשבהולאהכשר.לאהכשרולאמחשבה.כלהאוכליםהמיוחדיםלאדם.צריכיןהכשר.ואינןצריכיםמחשבה:החותךמןהאדם.ומןהבהמה.ומןהחיה.ומןהעופות.מנבלתהעוףהטמא.והחלבבכפרים.ושארכלירקותשדה.חוץמשמרקעיםופטריות.ר׳יהודהאומרחוץמכרישישדהוהרגילה