Mishnah Tractate Tamid

אותןשלשהפעמיםבמיעוטה.עלשולחנותשלשיששביןהעמודים:נטלאתהסכין.והפרישאתהריאהמןהכבד.ואצבעהכבדמןהכבד.ולאהיהמזיזהממקומה.נקבאתהחזהונתנולמישזכהבו.עלהלדופןהימנית.היהחותךויורדעדהשדרה.ולאהיהנוגעבשדרה