Mishnah Tractate Tamid

בןקטיןמוכנילכיור.מיריחוהיושומעיןקולגביניכרוז.מיריחוהיושומעיןקולהחליל.מיריחוהיושומעיןקולהצלצל.מיריחוהיושומעיןקולהשיר.מיריחוהיושומעיםקולהשופר.וישאומריםאףקולשלכהןגדולבשעהשהואמזכיראתהשםביוםהכפוריםמיריחוהיומריחיםריחפטוםהקטרת.אמררביאליעזרבןדגלאיעזיםהיולביתאבאבהרמכוור.והיומתעטשותמריחפטוםהקטורת:מישזכהבדשוןמזבחהפנימי.נכנסונטלהטני.והניחולפניו.והיהחופןונותןלתוכו.ובאחרונהכיבדאתהשארלתוכווהניחוויצא.מישזכהבדישוןהמנורהנכנסומצאשתינרותמזרחיותדולקיםמדשןאתהשאר.ומניחאתאלודולקיםבמקומן.מצאןשכבו.מדשנןומדליקןמןהדולק.ואחרכךמדשןאתהשאר.ואבןהיתהלפניהמנורהובהשלשמעלותשעליההכהןעומדומטיבאתהנרותוהניחאתהכוזעלמעלהשניהויצא:

לאהיוכופתיןאתהטלהאלאמעקדיןאותו.מישזכובאבריםאוחזיםבו.וכךהיתהעקידתוראשולדרום.ופניולמערב.השוחטעומדבמזרחופניולמערב.שלשחרהיהנשחטעלקרןצפוניתמערביתעלטבעתשניה.שלביןהערביםהיהנשחטעלקרןמזרחיתצפוניתעלטבעתשניה.שחטהשוחטוקבלהמקבל.באלולקרןמזרחיתצפונית.ונותןמזרחהצפונה.מערביתדרומית.ונותןמערבהדרומה.שיריהדםהיהשופךעליסודדרומית:לאהיהשיברבואתהרגלאלאנוקבומתוךערכובוותולהבו.היהמפשיטויורדעדשהואמגיעלחזה.הגיעלחזה.חתךאתהראש.ונתנולמישזכהבו.חתךאתהכרעים.ונתנןלמישזכהבהן.מירקאתההפשט.קרעאתהלבוהוציאאתדמו.חתךאתהידים.ונתנןלמישזכהבהן.עלה