Mishnah Tractate Tamid

קולשערהגדולשנפתח.מיריחוהיושומעיןקולהמגריפה.מיריחוהיושומעיןקולהעץשעשהבןקטיןמוכנילכיור.מיריחוהיושומעיןקולגביניכרוז.מיריחוהיושומעיןקולהחליל.מיריחוהיושומעיןקולהצלצל.מיריחוהיושומעיןקולהשיר.מיריחוהיושומעיםקולהשופר.וישאומריםאףקולשלכהןגדולבשעהשהואמזכיראתהשםביוםהכפוריםמיריחוהיומריחיםריחפטוםהקטרת.אמררביאליעזרבןדגלאיעזיםהיולביתאבאבהרמכוור.והיומתעטשותמריחפטוםהקטורת:מישזכהבדשוןמזבחהפנימי.נכנסונטלהטני.והניחולפניו.והיהחופןונותןלתוכו.ובאחרונהכיבדאתהשארלתוכווהניחוויצא.מישזכהבדישוןהמנורהנכנסומצאשתינרותמזרחיותדולקיםמדשןאתהשאר.ומניחאתאלודולקיםבמקומן.מצאןשכבו.מדשנןומדליקןמןהדולק.ואחרכךמדשןאתהשאר.ואבןהיתהלפניהמנורהובהשלשמעלותשעליההכהןעומדומטיבאתהנרותוהניחאתהכוזעלמעלהשניהויצא:

לאהיוכופתיןאתהטלהאלאמעקדיןאותו.מישזכובאבריםאוחזיםבו.וכךהיתהעקידתוראשולדרום.ופניולמערב.השוחטעומדבמזרחופניולמערב.שלשחרהיהנשחטעלקרןצפוניתמערביתעלטבעתשניה.שלביןהערביםהיהנשחטעלקרןמזרחיתצפוניתעלטבעתשניה.שחטהשוחטוקבלהמקבל.באלולקרןמזרחיתצפונית.ונותןמזרחהצפונה.מערביתדרומית.ונותןמערבהדרומה.שיריהדםהיהשופךעליסודדרומית:לאהיהשיברבואתהרגלאלאנוקבומתוךערכובוותולהבו.היהמפשיטויורדעדשהואמגיעלחזה.הגיעלחזה.חתךאתהראש.ונתנולמישזכהבו.חתךאתהכרעים.ונתנןלמישזכהבהן.מירקאתההפשט.קרעאתהלבוהוציאאתדמו.חתךאתהידים.ונתנןלמישזכהבהן.עלהלרגלהימנית.חתכהונתנהלמישזכהבה.ושתיביציםעמה.קרעוונמצאכולוגלוילפניו.נטלאתהפדר.ונתנועלביתשחיטתהראשמלמעלן.נטלאתהקרבייםונתנןלמישזכהבהםלהדיחן.והכרסמדיחיןאותהבביתמדיחין.כלצרכה.והקרביםמדיחיןאותןשלשהפעמיםבמיעוטה.עלשולחנותשלשיששביןהעמודים:נטלאתהסכין.והפרישאתהריאהמןהכבד.ואצבעהכבדמןהכבד.ולאהיהמזיזהממקומה.נקבאתהחזהונתנולמישזכהבו.עלהלדופןהימנית.היהחותךויורדעדהשדרה.ולאהיהנוגעבשדרה.עדשהואמגיעלשתיצלעות