Mishnah Tractate Shabbat

מלאכותהרבהבשבתותהרבהאינוחייבאלאחטאתאחת.היודעעיקרשבתועשהמלאכותהרבהבשבתותהרבהחייבעלכלשבתושבת.היודעשהואשבתועשהמלאכותהרבהבשבתותהרבהחייבעלכלאבמלאכהומלאכההעושהמלאכותהרבהמעיןמלאכהאחתאינוחייבאלאחטאתאחת:אבותמלאכותארבעיםחסראחתהזורעוהחורשוהקוצרוהמעמרהדשוהזורההבוררהטוחןוהמרקדוהלשוהאופההגוזזאתהצמרהמלבנווהמנפצווהצובעווהטווהוהמיסךוהעושהשתיבתיניריןוהאורגשניחוטיןוהפוצעשניחוטין.הקושרוהמתירוהתופרשתיתפירותהקורעעלמנתלתפורשתיתפירותהצדצביהשוחטווהמפשיטוהמולחווהמעבדאתעורווהמוחקווהמחתכו.הכותבשתיאותיותוהמוחקעלמנתלכתובשתיאותיותהבונהוהסותרהמכבהוהמבעירהמכהבפטיש.המוציאמרשותלרשותהריאלואבותמלאכותארבעיםחסראחת:ועודכללאחראמרוכלהכשרלהצניעומצניעיןכמוהווהוציאובשבתחייבעליוחטאתוכלשאינוכשרלהצניעואיןמצניעיןכמוהווהוציאובשבתאינוחייבאלאהמצניעו:המוציאתבןכמלאפיפרה.עצהכמלאפיגמל.עמירכמלאפיטלה.עשביםכמלאפיגדי.עלישוםועליבצליםלחיםכגרוגרתיבשיםכמלאפיגדי.ואיןמצטרפיןזהעםזהמפנישלאשוובשיעוריהן.המוציאאוכליםכגרוגרתחייבומצטרפיןזהעםזהמפניששוובשיעוריהןחוץמקליפיהןוגרעיניהןועוקציהןוסובןומורסנן.רבייהודהאומרחוץמקליפיעדשיםשמתבשלותעמהן:

המוציאייןכדימזיגתהכוס.חלבכדיגמיעה.דבשכדיליתןעלהכתית.שמןכדילסוךאברקטן.מיםכדילשוףבהםאתהקילור.ושארכלהמשקיןברביעית.וכלהשופכיןברביעית.רבישמעוןאומרכולןברביעיתולאאמרוכלהשיעוריןהללואלאלמצניעיהן:המוציאחבלכדילעשותאזןלקופה.גמיכדילעשותתלאילנפהולכברה.רבייהודהאומרכדיליטולממנומדתמנעללקטן.ניירכדילכתובעליוקשרמוכסין.והמוציאקשרמוכסיןחייב.ניירמחוקכדילכרוךעלפיצלוחיתקטנהשלפלייטון:עורכדילעשותקמיע.קלףכדילכתובעליופרשהקטנהשבתפליןשהיאשמעישראל.דיוכדילכתובשתיאותיותכחולכדילכחולעיןאחת:דבקכדיליתןבראשהשבשבת.זפתוגפריתכדילעשותנקב.שעוהכדיליתןעלפינקבקטן.חרסיתכדילעשותפיכורשלצורפיזהב.ר׳יהודהאומרכדילעשותפטפוט.סוביןכדיליתןעלפיכורשלצורפיזהב.סידכדילסודקטנהשבבנות.רבייהודהאומרכדילעשותכלכול.רבינחמיהאומרכדילעשותאנדיפי:אדמהכחותםהמרצופיםדברירביעקיבא.וחכמיםאומריםכחותםהאיגרותזבלוחולהדקכדילזבלקלחשלכרובדבריר׳עקיבא.וחכמיםאומריםכדילזבלכרישא.חולהגסכדיליתןעלמלאכףסיד.קנה