Mishnah Tractate Shabbat

נותןהואלתוכואולתוךהכוסכדילהפשירן.האילפסוהקדרהשהעבירןמרותחיןלאיתןלתוכןתבלין.אבלנותןהואלתוךהקערהאולתוךהתמחוי.רבייהודהאומרלכלהואנותןחוץמדברשישבוחומץוציר:איןנותניןכליתחתהנרלקבלבואתהשמן.ואםנותנומבעודיוםמותר.ואיןניאותיןממנולפישאינומןהמוכן.מטלטליןנרחדשאבללאישן.ר׳שמעוןאומרכלהנרותמטלטליןחוץמןהנרהדולקבשבת.נותניןכליתחתהנרלקבלנצוצות.ולאיתןלתוכומיםמפנישהואמכבה:

במהטומניןובמהאיןטומנין.איןטומניןלאבגפתולאבזבללאבמלחולאבסידולאבחולביןלחיםביןיבשים.לאבתבןולאבזגיםולאבמוכיםולאבעשביםבזמןשהןלחיםאבלטומניןבהןכשהןיבשין.טומניןבכסותובפירותבכנפייונהובנסורתשלחרשיםובנעורתשלפשתןדקה.ר׳יהודהאוסרבדקהומתירבגסה:טומניןבשלחיןומטלטליןאותן.בגיזיצמרואיןמטלטליןאותן.כיצדהוא