Mishnah Tractate Shabbat

ונותןלתוךהתבשיל.אמררבייוסיוהלאהואהילמיביןמרובהוביןמועט.ואלוהןמימלחהמותריןנותןשמןבתחלהלתוךהמיםאולתוךהמלח:איןאוכליןאיזוביוןבשבתלפישאינומאכלבריאיםאבל