Mishnah Tractate Shabbat

שמאיאומריםאיןמוכריןלעובדכובביםואיןטועניןעמוואיןמגביהיןעליואלאכדישיגיעלמקוםקרובוביתהללמתירין:ביתשמאיאומריםאיןנותניןעורותלעבדןולאכליםלכובסעובדכוכביםאלאכדישיעשומבעודיום.ובכולןביתהללמתיריןעםהשמש:אמררבןשמעוןבןגמליאלנוהגיןהיוביתאבאשהיונותניןכלילבןלכובסעובדכוכביםשלשהימיםקודםלשבת.ושויןאלוואלושטועניםקורותביתהבדועגוליהגת:איןצוליןבשרבצלוביצהאלאכדישיצולומבעודיום.איןנותניןפתלתנורעםחשכהולאחררהעלגביגחלים.אלאכדישיקרמופניהמבעודיום.רביאליעזראומרכדישיקרוםהתחתוןשלה:משלשליןאתהפסחבתנורעםחשכה.ומאחיזיןאתהאורבמדורתביתהמוקד.ובגבוליןכדישתאחוזהאורברובן.רבייהודהאומרבפחמיןכלשהוא:

במהמדליקיןובמהאיןמדליקין.איןמדליקיןלאבלכשולאבחוסןולאבכלךולאבפתילתהאידןולאבפתילתהמדברולאבירוקהשעלפניהמים.ולאבזפתולאבשעוהולאבשמןקיקולאבשמןשריפהולאבאליהולאבחלב.נחוםהמדיאומרמדליקיןבחלבמבושל.וחכמיםאומריםאחדמבושלאחדשאינומבושלאיןמדליקיןבו:איןמדליקין