Mishnah Tractate Shabbat

שתאחוזהאורברובן.רבייהודהאומרבפחמיןכלשהוא:

במהמדליקיןובמהאיןמדליקין.איןמדליקיןלאבלכשולאבחוסןולאבכלךולאבפתילתהאידןולאבפתילתהמדברולאבירוקהשעלפניהמים.ולאבזפתולאבשעוהולאבשמןקיקולאבשמןשריפהולאבאליהולאבחלב.נחוםהמדיאומרמדליקיןבחלבמבושל.וחכמיםאומריםאחדמבושלאחדשאינומבושלאיןמדליקיןבו:איןמדליקיןבשמןשרפהביוםטוב.רביישמעאלאומראיןמדליקיןבעטרןמפניכבודהשבת.וחכמיםמתיריןבכלהשמניםבשמןשומשמיןבשמןאגוזיםבשמןצנונותבשמןדגיםבשמןפקועותבעטרןובנפט.רביטרפוןאומראיןמדליקיןאלאבשמןזיתבלבד:כלהיוצאמןהעץאיןמדליקין