Mishnah Tractate Pesahim

לפישאינןדוחיןלאאתהשבתולאאתיוםטוב:כלהנאכלבשורהגדוליאכלבגדיהרך.וראשיכנפים.והסחוסים.השובראתהעצםבפסחהטהור.הריזהלוקהארבעים.אבלהמותירבטהור.והשוברבטמאאינולוקהאתהארבעים:אברשיצאמקצתוחותךעדשמגיעלעצם.וקולףעדשמגיעלפרקוחותך.ובמוקדשין.קוצץבקופיץשאיןבומשוםשבירתהעצם.מןהאגף