Mishnah Tractate Pesahim

זההכלל.כלשהואממיןדגןהריזהעוברבפסח.הריאלובאזהרהואיןבהןמשוםכרת:בצקשבסדקיעריבהאםישכזיתבמקוםאחדחייבלבער.ואםלאבטלבמיעוטו.וכןלעניןהטומאה.אםמקפידעליוחוצץואםרוצהבקיומוהריהואכעריבה.בצקהחרשאםישכיוצאבושהחמיץ.הריזהאסור:כיצדמפרישיןחלהבטומאהביוםטוברביאליעזראומרלאתקראלהשםעדשתאפה.רבייהודהבןבתיראאומרתטילבצונן.אמררבייהושעלאזההואחמץשמוזהריםעליובבליראהובבלימצא.אלאמפרשתהומנחתהעדהערב.ואםהחמיצה.החמיצה:רבןגמליאלאומרשלשנשיםלשותכאחתואופותבתנוראחדזואחרזו.וחכמיםאומריםשלשנשיםעוסקותבבצקאחתלשה.ואחתעורכת.ואחתאופהרביעקיבאאומרלאכלהנשים.ולאכלהעצים.ולאכלהתנוריםשויןזההכללתפחתלטושבצונן:שיאורישרףוהאוכלופטור