Mishnah Tractate Menahot

תודהותמורתה.והמפרישתודתוואבדה.והפרישאחרתתחתיה.אינןטעוניםלחםשנאמר:והקריבעלזבחהתודה.התודהטעונהלחם.לאולדה.ולאחליפתהולאתמורתהטעוניןלחם:האומרהריעליתודה.יביאהיאולחמהמןהחולין.תודהמןהחוליןולחמהמןהמעשר.יביאלחמהמןהחולין.תודהמןהמעשרולחמהמןהחולין.יביא.התודההיאולחמהמןהמעשר.יביא.ולאיביאמחטימעשרשני.אלאממעותמעשרשני:מניןלאומרהריעליתודהלאיביאאלאמןהחולין.שנאמר:וזבחתפסחלה׳אלהיךצאןובקר.והלאאיןפסחבאאלאמןהכבשיםומןהעזים.אםכןלמהנאמרצאןובקר.אלאלהקישכלהבאמןהבקרומןהצאןלפסח.מההפסחשהואבאבחובהאינובאאלאמןהחולין.אףכלדברשהואבאבחובה.לאיבאאלאמןהחולין.לפיכךהאומרהריעליתודה.הריעלישלמים.הואילוהםבאיםחובה.לאיבואואלאמןהחולין.והנסכיםבכלמקוםלאיבואואלאמןהחולין:

כלקרבנותהצבורוהיחיד.באיםמןהארץומחוצהלארץ.מןהחדשומןהישןחוץמןהעומרושתיהלחם.שאינןבאיםאלאמןהחדשומןהארץ.וכולןאינןבאיםאלאמןהמובחר.ואיזהומובחר.מכמסומזוניחהאלפאלסולת.שנייהלהםחפרייםבבקעה.כלהארצותהיוכשרות.אלאמכאןהיומביאים:איןמביאיןלאמביתהזבלים.ולאמביתהשלחים.ולאמביתהאילן.ואםהביאכשר.כיצדהואעושה.נרהשנהראשונה.ובשניהזורעהקודםלפסחשבעיםיוםוהיאעושהסולתמרובה.כיצדהואבודק.הגזברמכניסאתידולתוכה.עלהבהאבק.פסולה.עדשיניפנה.ואםהתליעהפסולה:תקועהאלפאלשמן.אבאשאולאומרשניהלהרגבבעברהירדן.כלהארצותהיוכשרותאלאמכאןהיומביאין.איןמביאיןלאמביתהזבלים.ולאמביתהשלחים.ולאממהשנזרעביניהם.ואםהביאכשר.איןמביאיןאנפיקנון.ואםהביאפסול.איןמביאיןמןהגרגריםשנשרובמים.ולאמןהכבושים.ולאמןהשלוקין.ואםהביאפסול:שלשהזיתים.ובהןשלשהשלשהשמנים.הזיתהראשוןמגרגרובראשהזיתוכותש.ונותןלתוךהסל.רבייהודהאומרסביבותהסל.זהראשון.טעןבקורה.רבייהודהאומרבאבנים.זהשני.חזרוטחןוטען.זהשלישי.הראשוןלמנורה.והשארלמנחות.הזיתהשנימגרגרובראשהגג.וכותשונותןלתוךהסל.רבייהודהאומרסביבותהסל.זהראשון.טעןבקורה.רבייהודהאומרבאבנים.זהשני.חזרוטחןוטען.זהשלישי.הראשוןלמנורה.והשארלמנחות.הזיתהשלישיעוטנובתוךהביתעדשילקה.ומעלהוומנגבובראשהגג.וכותשונותןלתוךהסל.רבייהודהאומרסביבותהסל.זהראשון.טעןבקורה.רבייהודהאומרבאבנים.זהשני.חזרוטחןוטען.זהשלישי.הראשוןלמנורה.והשארלמנחות:הראשוןשבראשון.איןלמעלהממנו.השנישבראשוןוהראשוןשבשנישוין.השלישישבראשוןוהשנישבשניוהראשוןשבשלישישוין.השלישישבשניוהשנישבשלישישוין.השלישישבשלישיאיןלמטהממנו.אףהמנחותהיובדיןשיטענושמןזיתזך.מהאםהמנורהשאינהלאכילה.טעונהשמןזיתזך.המנחותשהןלאכילה.אינודיןשיטענושמןזיתזך.תלמודלומר:זךכתיתלמאור.ולאזךכתיתלמנחות:ומניןהיומביאיןאתהיין.קרותיםוהטוליםאלפאליין.שניהלהןביתרימהוביתלבןבהר.וכפרסגנהבבקעה.כלהארצותהיוכשרות.אלאמכאןהיומביאין.איןמביאיןלאמביתהזבליםולאמביתהשלחיןולאממהשנזרעביניהן.ואםהביאכשר.איןמביאיןאליוסטןואםהביאכשר.איןמביאיןישן.דברירבי.וחכמיםמכשירין.איןמביאיןלאמתוק.ולאמעושן.ולאמבושל.ואםהביאפסול.איןמביאיןמןהדליות.אלאמןהרוגליותומןהכרמיםהעבודים:לאהיוכונסיםאותובחצביםגדולים