Mishnah Tractate Menahot

תודהותמורתה.והמפרישתודתוואבדה.והפרישאחרתתחתיה.אינןטעוניםלחםשנאמר:והקריבעלזבחהתודה.התודהטעונהלחם.לאולדה.ולאחליפתהולאתמורתהטעוניןלחם:האומרהריעליתודה.יביאהיאולחמהמןהחולין.תודהמןהחוליןולחמהמןהמעשר.יביאלחמהמןהחולין.תודהמןהמעשרולחמהמןהחולין.יביא.התודההיאולחמהמןהמעשר.יביא.ולאיביאמחטימעשרשני.אלאממעותמעשרשני:מניןלאומרהריעליתודהלאיביאאלאמןהחולין.שנאמר:וזבחתפסחלה׳אלהיךצאןובקר.והלאאיןפסחבאאלאמןהכבשיםומןהעזים.אםכןלמהנאמרצאןובקר.אלאלהקישכלהבאמןהבקרומןהצאןלפסח.מההפסחשהואבאבחובהאינובאאלאמןהחולין.אףכלדברשהואבאבחובה.לאיבאאלאמןהחולין.לפיכךהאומרהריעליתודה.הריעלישלמים.הואילוהםבאיםחובה.לאיבואואלאמןהחולין.והנסכיםבכלמקוםלאיבואואלאמןהחולין:

כלקרבנותהצבורוהיחיד.באיםמןהארץומחוצהלארץ.מןהחדשומןהישןחוץמןהעומרושתיהלחם.שאינןבאיםאלאמןהחדשומןהארץ.וכולןאינןבאיםאלאמןהמובחר.ואיזהומובחר.מכמסומזוניחהאלפאלסולת.שנייהלהםחפרייםבבקעה.כלהארצותהיוכשרות.אלאמכאןהיומביאים:איןמביאיןלאמביתהזבלים.ולאמביתהשלחים.ולאמביתהאילן.ואםהביאכשר.כיצדהואעושה.נרהשנהראשונה.ובשניהזורעהקודםלפסחשבעיםיוםוהיאעושהסולתמרובה.כיצדהואבודק.הגזברמכניסאתידולתוכה.עלהבהאבק.פסולה.עדשיניפנה.ואםהתליעהפסולה:תקועהאלפאלשמן.אבאשאולאומרשניהלהרגבבעברהירדן.כלהארצותהיוכשרותאלאמכאןהיומביאין.איןמביאיןלאמביתהזבלים.ולאמביתהשלחים.ולאממהשנזרעביניהם.ואםהביאכשר.איןמביאיןאנפיקנון.ואםהביאפסול.איןמביאיןמןהגרגריםשנשרובמים.ולאמןהכבושים.ולאמןהשלוקין.ואםהביאפסול:שלשהזיתים.ובהןשלשהשלשהשמנים.הזיתהראשוןמגרגרובראשהזיתוכותש.ונותןלתוךהסל.רבי