Mishnah Tractate Menahot

הלחםשהןבאותחמץ.רבימאיראומרשאורבודהלהןמתוכןומחמצן.רבייהודהאומראףהיאאינהמןהמובחר.אלאמביאאתהשאורונותןלתוךהמדה.וממלאאתהמדה.אמרולואףהיאהיתהחסירהאויתירה:כלהמנחותנלושותבפושרין.ומשמרןשלאיחמיצוואםהחמיצושיריה.עוברבלאתעשה.שנאמר:כלהמנחהאשרתקריבולה׳לאתעשהחמץ.וחייביםעללישתה.ועלעריכתה.ועלאפייתה:ישטעונותשמןולבונה.שמןולאלבונה.לבונהולאשמן.לאשמןולאלבונה.ואלוטעונותשמןולבונה.מנחתהסולת.והמחבת.והמרחשת.והחלות.והרקיקין.מנחתכהנים.ומנחתכהןמשיח.ומנחתגוים.ומנחתנשים.ומנחתהעומר.מנחתנסכיןטעונהשמן.ואיןטעונהלבונה.לחםהפניםטעוןלבונהואיןטעוןשמן.שתיהלחם.מנחתחוטאומנחתקנאות.לאשמןולאלבונה.וחייבעלהשמןבפניעצמו.ועלהלבונהבפניעצמה.נתןעליהשמןפסלה.לבונהילקטנה.נתןשמןעלשיריה.אינועוברבלאתעשה.נתןכליעלגביכלי.לאפסלה:ישטעונותהגשה.ואינןטעונותתנופה.תנופה.ולאהגשה.הגשהותנופה.לאתנופהולאהגשה.אלוטעונותהגשה.ואינןטעונותתנופה.מנחתהסלת.והמחבת.והמרחשת.והחלות.והרקיקין.מנחתכהנים.מנחתכהןמשיח.מנחתגוים.מנחתנשים.מנחתחוטא.רבישמעוןאומרמנחתכהנים.מנחתכהןמשיח.איןבהןהגשה.מפנישאיןבהןקמיצה.וכלשאיןבהןקמיצהאיןבהןהגשה:אלוטעוניןתנופה.ואיןטעוניןהגשה.לוגשמןשלמצורעואשמו.והבכורים.כדברירביאליעזרבןיעקב.ואמורישלמייחיד.וחזהושוקשלהן.אחדאנשיםואחדנשיםבישראל.אבללאבאחרים,ושתיהלחם.ושניכבשיעצרת.כיצדהואעושה.נותןשתיהלחםעלגבישניכבשים.ומניחשתיידיומלמטן.מוליךומביאמעלהומוריד.שנאמר