Mishnah Tractate Menahot

משלמיהיתהקריבה.רבישמעוןאומרמשלצבור.רבייהודהאומרמשליורשים.ושלימההיתהקריבה:

כלהמנחותבאותמצה.חוץמחמץשבתודה.ושתיהלחםשהןבאותחמץ.רבימאיראומרשאורבודהלהןמתוכןומחמצן.רבייהודהאומראףהיאאינהמןהמובחר.אלאמביאאתהשאורונותןלתוךהמדה.וממלאאתהמדה.אמרולואףהיאהיתהחסירהאויתירה:כלהמנחותנלושותבפושרין.ומשמרןשלאיחמיצוואםהחמיצושיריה.עוברבלאתעשה.שנאמר:כלהמנחהאשרתקריבולה׳לאתעשהחמץ.וחייביםעללישתה.ועלעריכתה.ועלאפייתה:ישטעונותשמןולבונה.שמןולאלבונה.לבונהולאשמן.לאשמןולאלבונה.ואלוטעונותשמןולבונה.מנחתהסולת.והמחבת.והמרחשת.והחלות.והרקיקין.מנחתכהנים.ומנחתכהןמשיח.ומנחתגוים.ומנחתנשים.ומנחתהעומר.מנחתנסכיןטעונהשמן.ואיןטעונהלבונה.לחםהפניםטעוןלבונהואיןטעוןשמן.שתיהלחם.מנחתחוטאומנחתקנאות.לאשמןולאלבונה.וחייבעלהשמןבפניעצמו.ועלהלבונהבפניעצמה.נתן