Mishnah Tractate Hulin
Mishnah
Text of the Mishnah based on the Vilna 1913 printing
עלגידהנשה.דברירבימאיר.וחכמיםאומריםנאמניןעליוועלהחלב:שולחאדםירךלנכרי.שגידהנשהבתוכה.מפנישמקומוניכר.הנוטלגידהנשה.צריךשיטולאתכולו.רבייהודהאומר.כדילקייםבומצותנטילה:האוכלמגידהנשהכזית.סופגארבעים.אכלוואיןבוכזית.חייב.אכלמזהכזית.ומזהכזית.סופגשמונים.רבייהודהאומראינוסופגאלאארבעים:ירךשנתבשלבהגידהנשה.אםישבהבנותןטעם.הריזואסורה.כיצדמשעריןאותה.כבשרבלפת:גידהנשהשנתבשלעםהגידים.בזמןשמכירובנותןטעם.ואםלאוכולןאסורין.והרוטבבנותןטעם.וכןחתיכהשלנבלה.וכןחתיכהשלדגטמא.שנתבשלו