Mishnah Tractate Hulin

נאמרבמעשהבראשית:יוםאחד.ונאמרבאותוואתבנויוםאחד.מהיוםאחדהאמורבמעשהבראשיתהיוםהולךאחרהלילה.אףיוםאחדהאמורבאותוואתבנוהיוםהולךאחרהלילה:

כיסויהדם.נוהגבארץובחוצהלארץ.בפניהביתושלאבפניהבית.בחוליןאבללאבמוקדשין.ונוהגבחיהובעוף.במזומן.ובשאינומזומן.ונוהגבכוימפנישהואספק.ואיןשוחטיןאותוביוםטוב.ואםשחטואיןמכסיןאתדמו:השוחטונמצאטרפה.והשוחטלעבודהזרה.והשוחטחוליןבפנים.וקדשיםבחוץ.חיהועוףהנסקלים.רבימאירמחייבוחכמיםפוטרין.השוחטונתנבלהבידו.הנוחר