Mishnah Tractate Hulin

אתידווהחזירו.מותרבאכילה.הוציאאתראשואףעלפישהחזירו.הריזהכילוד.חותךמעוברשבמעיה.מותרבאכילה.מןהטחולומןהכליות.אסורבאכילה.זההכללדברשגופהאסור.שאינוגופהמותר:המבכרתהמקשהלילד.מחתךאבראבר.ומשליךלכלבים.יצארובוהריזהיקברונפטרהמןהבכורה:בהמהשמתעוברהבתוךמעיה.והושיטהרועהאתידוונגעבו.ביןבבהמהטמאהביןבבהמהטהורה.טהור.רבייוסיהגליליאומרבטמאהטמא.ובטהורהטהור.האשהשמתולדהבתוךמעיה.ופשטהחיהאתידהונגעהבו.החיהטמאהטומאתשבעה.והאשהטהורהעדשיצאהולד:בהמההמקשהלילדוהוציאעובראתידווחתכה.ואחרכךשחטאתאמוהבשרטהור.שחטאתאמוואחרכךחתכה.הבשרמגענבלה.דברירבימאיר.וחכמיםאומריםמגעטרפהשחוטה.מהמצינובטרפהששחיטתהמטהרתה.אףשחיטתבהמהתטהראתהאבר.אמרלהםרבימאיר.לא.אםטיהרהשחיטתטרפהאותה.דברשגופה.תטהראתהאברדברשאינוגופה.מניןלטרפהששחיטתהמטהרתהבהמהטמאהאסורהבאכילהאףטרפהאסורהבאכילה.מהבהמהטמאהאיןשחיטתהמטהרתהאףטרפהלאתטהרנהשחיטתה.לא.אםאמרתבבהמהטמאהשלאהיתהלהשעתהכושרתאמרבטרפהשהיתהלהשעתהכושר.טוללךמהשהבאת.הרישנולדהטרפהמןהבטןמנין.לאאםאמרתבבהמהטמאהשכןאיןבמינהשחיטהתאמרבטרפהשישבמינהשחיטה.בןשמנהחיאיןשחיטתומטהרתו.לפישאיןבמינושחיטה:השוחטאתהבהמה.ומצאבהבןשמנהחיאומת.אובןתשעהמת.קורעוומוציאאתדמו.מצאבןתשעהחיטעוןשחיטה.וחייבבאותוואתבנו.דברירבימאיר.וחכמיםאומריםשחיטתאמומטהרתו.רבישמעוןשזוריאומר.אפילובןשמנהשניםוחורשבשדהשחיטתאמומטהרתו.קרעהומצאבהבןתשעהחיטעוןשחיטה.לפישלאנשחטהאמו:בהמהשנחתכורגליהמןהארכובהולמטה.כשרה.מןהארכובהולמעלה.פסולה.וכןשניטלצומתהגידין.נשברהעצם.אםרובהבשרקיים.שחיטתומטהרתו.ואםלאואיןשחיטתומטהרתו:השוחטאתהבהמהומצאבהשליא.נפשהיפהתאכלנה.ואינהמטמאהלאטומאתאוכליןולאטומאתנבלות.חישבעליהמטמאהטומאתאוכליןאבללאטומאתנבלות.שליאשיצתהמקצתה.אסורהבאכילה.סימןולדבאשהוסימןולדבבהמה.המבכרתשהפילהשליאישליכנהלכלבים.ובמוקדשיןתקבר.ואיןקובריןאותהבפרשתדרכים.ואיןתוליןאותהבאילן.מפנידרכיהאמורי:

אותוואתבנו.נוהגביןבארץביןבחוצהלארץ.בפניהביתושלאבפניהבית.בחוליןובמוקדשין.כיצד.השוחטאותוואתבנו.חוליןבחוץ.שניהםכשרים.והשניסופגאתהארבעים.קדשיםבחוץהראשוןחייבכרת.ושניהםפסולים.ושניהםסופגיםאתהארבעים.חוליןבפניםשניהםפסולים.והשניסופגאתהארבעים.קדשיםבפניםהראשוןכשרופטור.והשניסופגאתהארבעיםופסול:חוליןוקדשיםבחוץ