Mishnah Tractate Hulin

אחדלשםאחדמכלאלו.ואחדלשםדברכשר.שחיטתופסולה.השוחטלשםחטאת.לשםאשםודאי.לשםבכור.לשםמעשר.לשםתמורה.שחיטתוכשרה.זההכללכלדברשנידרונידב.השוחטלשמו.אסור.ושאינונידרונידבהשוחטלשמו.כשר:

אלוטרפותבבהמה.נקובתהוושט.ופסוקתהגרגרת.ניקבקרוםשלמוח.ניקבהלבלביתחללו.נשברההשדרהונפסקהחוטשלה.ניטלהכבדולאנשתיירהימנוכלום.הריאהשניקבה.אושחסרה.רבישמעוןאומר.עדשתינקבלביתהסמפונות.ניקבההקיבה.ניקבההמרה.ניקבוהדקין.הכרסהפנימיתשניקבהאושנקרערובהחיצונה.רבייהודה