Mishnah Tractate Hulin

כשרה.חוץמחרששוטהוקטןשמאיקלקלובשחיטתן.וכולןששחטו.ואחריםרואיןאותןשחיטתןכשרה.שחיטתנכרינבלה.ומטמאהבמשא.השוחטבלילה.וכןהסומאששחט.שחיטתוכשרה.השוחטבשבתוביוםהכפורים.אףעלפישמתחייבבנפשו.שחיטתוכשרה:השוחטבמגליד.בצורובקנה.שחיטתוכשרה.הכלשוחטין.ולעולםשוחטין.ובכלשוחטין.חוץממגלקציר.והמגירה.והשינים.והציפורן.מפנישהןחונקין.השוחטבמגלקצירבדרךהליכתה.ביתשמאיפוסלין.וביתהללמכשירין.ואםהחליקושיניה.הריהיאכסכין:השוחטמתוךהטבעת.ושיירבהמלאהחוטעלפניכולה.שחיטתוכשרה.רבייוסיבריהודהאומר.מלאהחוטעלפנירובה:השוחטמןהצדדין.שחיטתוכשרה.המולקמןהצדדין.מליקתופסולה.השוחטמןהעורף.שחיטתופסולה.המולקמןהעודף.מליקתוכשרה.השוחטמןהצואר.שחיטתוכשרה.המולקמןהצואר.מליקתופסולה.שכלהעורףכשרלמליקה.וכלהצוארכשרלשחיטה.נמצאכשרבשחיטה.פסולבמליקה.כשרבמליקה.פסולבשחיטה:כשרבתוריןפסולבבנייונה.כשרבבנייונהפסולבתורין.תחלתהציהוב.בזהובזהפסול:כשרבפרה.פסולבעגלה.כשרבעגלהפסולבפרה.כשרבכהנים.פסולבלוים.כשרבלויםפסולבכהנים.טהור