Mishnah Tractate Hulin

בנפשו.שחיטתוכשרה:השוחטבמגליד.בצורובקנה.שחיטתוכשרה.הכלשוחטין.ולעולםשוחטין.ובכלשוחטין.חוץממגלקציר.והמגירה.והשינים.והציפורן.מפנישהןחונקין.השוחטבמגלקצירבדרךהליכתה.ביתשמאיפוסלין.וביתהלל