Mishnah Tractate Eduyot

ביוםטוב.הכלמודיםשהיאמותרת.ואפרוחשיצאמןהביצה.הכלמודיםשהואאסור.השוחטחיהועוףביוםטוב.ביתשמאיאומריםיחפורבדקרויכסה.וביתהללאומריםלאישחוטאלאאםכןהיהלועפרמוכן.ומודיםשאםשחטשיחפורבדקרויכסה.שאפרכירחמוכןהוא:ביתשמאיאומריםהבקרלענייםהבקר.וביתהללאומריםאינוהבקר.עדשיובקראףלעשירים.כשמטה.כלעומריהשדהשלקבקבואחדשלארבעהקבין.ושכחו.ביתשמאיאומריםאינושכחה