Mishnah Tractate Demai

בודאיובלבדשיודיענו:המוליךחטיםלטוחןכותיאולטוחןעםהארץבחזקתןלמעשרותולשביעית.לטוחןעובדכוכביםדמאי.המפקידפירותיואצלהכותיאואצלעםהארץבחזקתןלמעשרותולשביעית.אצלהעובדכוכביםכפירותיו.רבישמעוןאומרדמאי:הנותןלפונדקיתמעשראתשהואנותןלהואתשהואנוטלממנהמפנישחשודהלחלוף.אמררבייוסיאיןאנואחראיןלרמאיןאינומעשראלאמהשהואנוטלממנהבלבד:הנותןלחמותומעשראתשהואנותןלהואתשהואנוטלממנהמפנישהיאחשודהלחלוףאתהמתקלקל