Mishnah Tractate Demai

מעשרוחלה.החנוניםאינןרשאיןלמכוראתהדמאי.כלהמשפיעיןבמדהגסהרשאיןלמכוראתהדמאי.אלוהןהמשפיעיןבמדהגסהכגוןהסיטונותומוכריתבואה:רבימאיראומראתשדרכולהמדדבגסהומדדובדקהטפלהדקהלגסה.אתשדרכולהמדדבדקהומדדבגסהטפלהגסהלדקה.איזוהיאמדהגסהביבששלשתקבין.ובלחדינר.ר׳יוסיאומרסליתאניםוסליענביםוקופותשלירקכלזמןשהואמוכרןאכסרהפטור:

מאכיליןאתהענייםדמאיואתהאכסני׳דמאי.רבןגמליאלהיהמאכילאתפועליודמאיגבאיצדקה.ביתשמאיאומריםנותניןאתהמעושרלשאינומעשרואתשאינומעושרלמעשרנמצאוכלהאדםאוכליןמתוקן.וחכמיםאומריםגוביןסתםומחלקיןסתםוהרוצהלתקןיתקן:הרוצהלחזוםעליירקלהקלממשאולאישליךעדשיעשר.הלוקחירקמןהשוקונמלךלהחזירלאיחזירעדשיעשרשאינומחוסראלאמנין.היהעומדולוקחוראהטועןאחריפהממנומותרלהחזירמפנישלאמשך:המוצאפירותבדרךונטלןלאוכלןונמלךלהצניעלאיצניעעדשיעשר.ואםמתחלהנטלןבשבילשלאיאבדופטור.כלדברשאיןאדםרשאילמכרןדמאילאישלחלחברודמאי.רבייוסימתירבודאיובלבדשיודיענו:המוליךחטיםלטוחןכותיאולטוחןעםהארץבחזקתןלמעשרותולשביעית.לטוחןעובדכוכביםדמאי