Mishnah Tractate Demai

פטוריןחוץמשלדופרה.כלהרימיןפטוריןחוץמרימישקמונה.כלבנותשקמהפטורותחוץמןהמוסטפוס:הדמאיאיןלוחומשואיןלוביעורונאכללאונןונכנסלירושלםויוצאומאבדיןאתמעוטובדרכיםונותנולעםהארץויאכלכנגדוומחלליםאותוכסףעלכסףנחשתעלנחשתכסףעלנחשתונחושתעלהפירותובלבדשיחזורויפדהאתהפירות.דברירבימאיר.וחכמיםאומריםיעלההפירותויאכלובירושלם:הלוקחלזרעולבהמהקמחלעורותשמןלנרשמןלסוךבואתהכליםפטורמןהדמאי.מכזיבולהלןפטורמןהדמאיחלתעםהארץוהמדומעוהלקוחבכסףמעשרשניושיריהמנחותפטוריןמןהדמאי.שמןערבביתשמאימחייבין.וביתהללפוטרין:הדמאימערביןבוומשתתפיןבו.ומברכיםעליו.ומזמניןעליו.ומפרישיןאותוערום.ביןהשמשות.האאםהקדיםמעשרשנילראשוןאיןבכךכלום.שמןשהגרדיסךבאצבעותיוחייבבדמאי.ושהסורקנותןבצמרפטורמןהדמאי:

ואלודבריםמתעשריןדמאיבכלמקום.הדבילהוהתמריםוהחרוביםהאורזוהכמון.האורזשבחוצהלארץכלהמשתמשממנופטור:המקבלעליולהיותנאמןמעשראתשהואאוכלואתשהואמוכרואתשהואלוקחואינומתארחאצלעםהארץ.ר׳יהודהאומראףהמתארחאצלעםהארץנאמן.אמרולועלעצמואינונאמןכיצדיהאנאמןעלשלאחרים:המקבלעליולהיותחבראינומוכרלעםהארץלחויבשואינולוקחממנולחואינומתארחאצלעםהארץולאמארחואצלובכסותו.ר׳יהודהאומראף