Mishnah Tractate Besah

ושאלואתרביטרפוןעליה.ועלהחלהשנטמאה.ונכנסלביתהמדרשושאל.ואמרולולאיזיזםממקומם:איןנמניןעלהבהמהלכתחלהביוםטוב.אבלנמניןעליהמערביוםטוב.ושוחטיןומחלקיןביניהן.ר׳יהודהאומרשוקלאדםבשר.כנגדהכלי.אוכנגדהקופיץ.וחכמיםאומריםאיןמשגיחיןבכף