Mishnah Tractate Bekhorot

שלרחליםזקן.ושערומדולדל.ראהוקסדוראחד.אמרמהטיבושלזה.אמרולובכורהוא.ואינונשחטאלאאםכןהיהבומום.נטלפגיוןוצרםבאזנו.ובאמעשהלפניחכמיםוהתירוהו.ראהשהתירווהלךוצרםבכורותאחרים.ואסרו.פעםאחתהיותינוקותמשחקיןבשדה.וקשרוזנבותטלאיםזהלזהונפסקהזנבושלאחדמהםוהריהואבכור.ובאמעשהלפניחכמיםוהתירוהו.ראושהתירווהלכווקשרוזנבותבכורותאחרים.ואסרו.זההכלל.כלשהואלדעתואסור.ושלאלדעתומותר:היהבכוררודפוובעטוועשהבומום.הריזהישחוטעליו.כלהמומיןהראוייןלבאבידיאדם.רועיםישראלנאמנים.ורועיםכהניםאינןנאמנים.רבןשמעוןבןגמליאלאומרנאמןהואעלשלחברו.ואינונאמןעלשלעצמו.רבימאיראומרהחשודעלדברלאדנוולאמעידו:נאמןהכהןלומרהראיתיבכורזהובעלמוםהוא.הכלנאמניםעלמומיהמעשר.בכורשנסמתעינו.שנקטעהידו.שנשברהרגלו.הריזהישחטעלפישלשהבניהכנסת.רבייוסיאומר.אפילויששםעשריםושלשה.לאישחטאלאעלפימומחה:השוחטאתהבכורומכרו.ונודעשלאהראהו.מהשאכלואכלו.והואיחזירלהםאתהדמים.ומהשלאאכלו.הבשריקבר.והואיחזירלהםאתהדמים.וכןהשוחטאתהפרה.ומכרה.ונודעשהיאטרפה.מהשאכלואכלוויחזירלהםאתהדמים.ומהשלאאכלו.הןיחזירולואתהבשר.והואיחזירלהםאתהדמים.מכרוהולנכריםאוהטילוהולכלבים.ישלמולודמיהטרפה:

עלאלומומיןשוחטיןאתהבכור.נפגמהאזנומןהסחוס.אבללאמןהעורנסדקה.אףעלפישלאחסרה.נקבהמלאכרשינהאושיבשה.איזוהיאיבשה.כלשתנקבואינהמוציאהטפתדם.ר׳יוסיבןמשלםאומריבשהשתהאנפרכת:ריסשלעיןשנקב.שנפגם.שנסדקהריבעיניודקתבלול.חלזוןנחשועינב.ואיזהותבלול.לבןהפוסקבסיראונכנסבשחור.בשחורונכנסבלבןאינומום.שאיןמומיןבלבן:חורודוהמיםהקבועים